09 Şubat 2010, Salı
)
Günün Dörtlüğü
Gönlü sakın puslama, hiç doğru değil,
Kim sana der, git de üzüntüyle ezil.
Hem bilemezsin yarının kapsamını;
İçmeye bak, gönlüne uy, sevmeyi bil.
Rüştü Şardağ, Bütün Yönleriyle Hayyam Rubaileri
Son Forum Başlıkları
- Beyaz şarap yapımı
- Şarap Evi Açmak
- yıllanmış eski şaraplar ilgilenenlere duyurulur
- fermantasyon neden durur?.
- En basit haliyle evde şarap nasıl yapılıyor
- ÜCRETSİZ ASMA ÇELİĞİ TAKASI
- şirince meyveli ve üzüm şarapları
- Sarap Ticareti ile ilgili ortak veya yatirimcilar aranmaktadir.
- Satılık Beyaz Şarap, 1990
- Satılık Beyaz Şarap, FEVZİ KUTMAN 1976
Haberler
- Şarapta iyi haber ithale kötü haber yerliye
- Şarapta nisbi ÖTV sıfırlandı
- Butik ve Şato Şarapçıları Aynı Çatı Altında Toplanıyor
- Mantar ve şarap şişesinin yol arkadaşlığı
- Robinson ezber bozdu Türk şaraplarına dünyada ilgi artar
- Bir tek o eksik
- İçki yasakları artık kalkmalı
- Şarap üretiminde AB'ye uyum hazırlığı
- Şarap nasıl saklanmalı?
- Otelci, içki ve içme kültürü
Mantar ve şarap şişesinin yol arkadaşlığı
Mantar, tarih boyunca yükselen bir ilgiye sahip olmuş, balıkçı ağlarında, şamandırada, kadın ayakkabısında, evlerin çatılarında ve reçine ile birlikte şarap testisinin kapatılması gibi çok çeşitli alanlarda kullanılmıştır...
Ayşen Gül, aysengul[at]gmail.com , 15.07.2009, Lizbon, Portekiz
Bir tek o eksik
Dünyanın en ünlü şarap tadımcısı ve İngiliz Financial Times gazetesinin şarap yazarı Jancis Robinson, Türk şaraplarını tattı ve not verdi. Ancak kırmızılar arasında en çok beğenilen Sarafin Merlot'yu tatmamış. Şarapseverler tepkili: "Sarafin'siz karne olmaz...
Dünyanın en ünlü şarap tadımcısı ve İngiliz Financial Times gazetesinin şarap yazarı Jancis Robinson, Türk şaraplarını tattı ve not verdi. Ancak kırmızılar arasında en çok beğenilen Sarafin Merlot'yu tatmamış. Şarapseverler tepkili: "Sarafin'siz karne olmaz...
hurriyet.com.tr
Robinson ezber bozdu Türk şaraplarına dünyada ilgi artar
Robert Parker ile birlikte şarapta dünyanın en önemli iki ismi olarak anılan İngiliz Financial Times gazetesinin şarap yazarı Jancis Robinson, Türk şaraplarına iyi not verdi.
Robert Parker ile birlikte şarapta dünyanın en önemli iki ismi olarak anılan İngiliz Financial Times gazetesinin şarap yazarı Jancis Robinson, Türk şaraplarına iyi not verdi.
hurriyet.com.tr
Şarap nasıl saklanmalı?
Şarabı uzun süreli olarak muhafaza etmek istiyorsanız öncelikle şarap için doğru ortamı yaratmanız gerekir.
...gelişim ömürleri hakkında da bilgi edinmelisiniz...
Şarabı uzun süreli olarak muhafaza etmek istiyorsanız öncelikle şarap için doğru ortamı yaratmanız gerekir.
...gelişim ömürleri hakkında da bilgi edinmelisiniz...
keyifshop
Otelci, içki ve içme kültürü
İçki içecek insan sakin, özgüvenli olmalı, alkollü içeceği rahatlamak, gevşemek, yorgunluğunu atmak,
bir olayı, bir birlikteliği kutlamak için içmeli.
... Aksi halde içkiyi hiç kullanmamalıdır.
İçki içecek insan sakin, özgüvenli olmalı, alkollü içeceği rahatlamak, gevşemek, yorgunluğunu atmak,
bir olayı, bir birlikteliği kutlamak için içmeli.
... Aksi halde içkiyi hiç kullanmamalıdır.
Kutsal Ünsal Barış, turizmdebusabah.com
- Akın Candan'ın Evde Şarap Yapım Metodu Akın Candan
- Sıcak Şarap Yapımı hayyam.com
- Şirince, içinde şarap evi bulunan tek Türk köyü... Eyüp Coşkun, gizlicennetler.com
-
Avrupa Komisyonunca yazılı olarak istenen
sorular ve bunlara Türk Tarafının cevapları >>
Hayyam Şarap Kulübü
Gülümsemek için
| Yeni yıl hediyesi aldınız mı? |
|
Ocak Anketi
|
It is better to hide ignorance, but it is hard to do this when we relax over wine.
Evde Şarap Yapımı
Taze üzümün suyu sıkılır ve bekletilir. Doğal fermantasyonun sonucunda
þarap elde edilir. Yöntem böylesine basit ama bilinmesi gereken bazı
bilgiler, izlenmesi gereken bazı yöntemler var.
Bülent Akgezer
Taze üzümün suyu sıkılır ve bekletilir. Doğal fermantasyonun sonucunda
þarap elde edilir. Yöntem böylesine basit ama bilinmesi gereken bazı
bilgiler, izlenmesi gereken bazı yöntemler var.
Bülent Akgezer
Bir bağbozumu böyle geçti...
Yaþadığımız Bozcaada'da Evliya Çelebi'nin söz ettiği misket üzümü bağları hemen hemen hiç yok.
Ama þahane bir sofralık üzüm çeþidi olan çavuþ üzümü bağları ve orta kalitede þarap veren Karasakız (kuntra) bağları pek sık.
Bülent Akgezer
Yaþadığımız Bozcaada'da Evliya Çelebi'nin söz ettiği misket üzümü bağları hemen hemen hiç yok.
Ama þahane bir sofralık üzüm çeþidi olan çavuþ üzümü bağları ve orta kalitede þarap veren Karasakız (kuntra) bağları pek sık.
Bülent Akgezer
75. Sayfaİzlenimler ve Beklentiler
...Tam anlamıyla bir okul niteliğindeki Türk şarap sitesi ise, hemen her rubaisinde şaraptan söz etmesiyle ünlü şair Ömer Hayyam'ın adını taşıyor...
